
穗科的故事
穗科的經營者楊師傅,對美食有超乎常人的執著。早年在台中經營法式蔬食---臻兔之家,頗負盛名。數年之後,因兒子喜好日本傳統麵食,且蕎麥麵健康等諸多因緣,決心赴日修習正統蕎麥麵與烏龍麵。
穗科的故事
穗科的經營者楊師傅,對美食有超乎常人的執著。早年在台中經營法式蔬食---臻兔之家,頗負盛名。數年之後,因兒子喜好日本傳統麵食,且蕎麥麵健康等諸多因緣,決心赴日修習正統蕎麥麵與烏龍麵。
香豬(甘耀明/林榮三文學獎第三名、入選年度小說選)
秋高氣爽,野豬教育場成立了。在張雞胲的指揮下,一群平日做義警、義消的「壯丁團」人員,忙著鋸竹子、蓋房子、借黑板,再功夫些的,竟然做起升旗臺,拉起日丸旗。到了傍晚,十個原住民從山頭翻過來,兩人一組扛野豬。五隻豬的獠牙炯亮,刺毛油黑,倒掛在粗竿上搖晃,都暈轎了,嚇得屁股卡屎。張雞胲看了很生氣,把原住民臭罵一頓,待豬學徒不好,小心巡察大人來剝皮。隨後,他趕緊拿竹片,把豬糞刮清潔溜丟的。野豬放進教育場,得意亂跑,番薯、地瓜葉和雞姆蟲吃到飽,稻床睡到自然醒,作夢不會夢到原住民。第二天早,路過的學生趁野豬打呼時,在門口放一張破門板,在上頭寫了生澀的字跡:「井野公學校」,諧音的意思是「野豬國民小學」。
張雞胲一夜睡不著,共巡了八次野豬,擔心到胃疼,才在豬寮睡著了。第二天一早,他夢到原住民獵山豬而驚醒,火速起床巡邏,發現門口的那塊破板,得了好靈感。他拿了破板,便邀保正(村長)到公學校。一路上,揹著破板的張雞胲得意極了,看到一位叫飯尾龍男的巡察大人,還挺直腰,主動打招呼,要跟他提親似的。到了學校,剛升旗典禮完,學生排隊進教室。張雞胲衝過人群,直奔校長。日本校長狠狠罵了幾句,說不該亂插隊,看到保正也跟來了,想應該是有急事,便按捺情緒說話。
【寫在前面】
應邀介紹高翊峰時,翊峰才剛出版第一本書,《家,這個牢籠》。正為電視台撰寫偶像劇《雪地裡的星星》,他的舞台劇,不久便跟隨樂團到歐洲做巡迴演出。那時候,翊峰才專注寫作不過一年多的時間。
廿六日星期天跑到在維園舉行的書節,特地去聽舊同學李崇建的講座。暑假時我們一班畢業逾十年的同學在台中重聚,之後各自忙碌未有聯絡,這次我偶從網上看見書節消息才知。提早到達了書節會場,在主辦講座的自然協會攤位,被一片舊書攤攝住了,倒是他遠遠的喊我,還是用我們五位同學住同一宿舍房間時的暱稱。原來他也託自然協會尋訪我的聯絡方法,其實毋須事先聯絡,老同學知道消息,自動就趕來了。